"If we could give every individual the right amount of nourishment and exercise, not too little and not too much, we would have found the safest way to health"
– Hippokrates, 460 f.Kr. – 370 f.Kr.
Ladda med kolhydrater
På senare tid har kolhydraterna fått lite dåligt rykte i hälsosammanhang – vissa studier talar för att alltför mycket kolhydrater gör att man går upp mer i vikt än t ex av protein. Visst behöver vi kolhydrater, men att vår stillasittande livsstil gör att vi inte riktigt tål de mängder av snabba kolhydrater som många av oss stoppar i sig (för mycket och kanske lite för ofta), t ex i form av vitt bröd, godis, kakor och bullar.
För den som idrottar är det lite annorlunda. Särskilt om du tränar mycket konditionsidrott, t ex långa cykelpass, maratonlöpning och skidåkning, så behöver du fylla på med så mycket kolhydrater du kan få i dig. Kroppens kolhydratlager räcker normalt sett till ca 60-90 minuters aktivitet. En effektiv kolhydratuppladdning kan öka dina lager med 100-200%.
Läs vidare här!
Om du tränar ofta är det extra viktigt att du snabbt får i dig ett återhämtningsmål efter träningspasset. Du behöver minst ett gram kolhydrat per kilo kroppsvikt, och ca 10 gram protein – så snart som möjligt efter passet, åtminstone inom en timma. 2 bananer och ca 4 dl frukt- eller drickyoghurt. Ett par nävar russin och två glas mjölk funkar också bra.
Vätska är också centralt när det gäller fysisk prestation och upplevelsen av ett träningspass eller en tävling. Läs mer här!


